Thrillist realizó un conteo que se pasea por los mejores desayunos a nivel mundial. El plato venezolano quedó de número uno, sin importar su relleno.
La arepa es hecha con masa a base de harina de maíz precocido, con todo tipo de rellenos variados, desde los más sencillos, hasta los más “gourmet”.
La más conocida de todas las arepas es la “reina pepiada”. Originalmente se combinaba ensalada de gallina con rodajas de aguacate y petit pois dentro de la arepa; hoy en día se suele hacer una mezcla previa de pollo desmechado con mayonesa y aguacate.
Otra famosa es la “pelúa”, con carne mechada y queso amarillo.
Con información de Thrillist
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